ممبئی : مہاراشٹر اسٹیٹ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کی سنگین بے ضابطگیوں کا پتہ چلنے کے بعد، جنوبی ممبئی کے کولابا میں واقع دی بامبے پریزیڈنسی ریڈیو کلب لمیٹڈ کے فوڈ بزنس لائسنس کو فوری طور پر معطل کر دیا ہے۔ ایف ڈی اے کی کارروائی مہاراشٹر فوڈ سیفٹی کمشنر توکارام منڈھے (آئی اے ایس) کی قیادت میں کی گئی۔ 19 اگست 2026 کو کیے گئے معائنے کے دوران، اسٹیبلشمنٹ نے فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ، 2006، اور فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز رولز اینڈ ریگولیشنز، 2011 (شیڈول 4) کی کئی سنگین خلاف ورزیاں پائی۔ ایف ڈی اے کے مطابق، باورچی خانے کے مختلف حصوں میں مکھیوں کا وسیع پیمانے پر حملہ پایا گیا۔ مزید برآں، ایک مردہ کاکروچ ملا، اور ڈش واشنگ ایریا کے قریب کاکروچ کے جال کھلے میں پڑے ہوئے پائے گئے، جس سے کھانے کی آلودگی کا خطرہ تھا۔ معائنے میں باورچی خانے کی چھت سے گرتے ہوئے پلاسٹر کا بھی انکشاف ہوا، جو براہ راست کھانے کی تیاری کے علاقوں پر گر سکتا تھا۔ کھانے کے ساتھ ڈٹرجنٹ پاؤڈر اور دیگر کیمیکلز بھی پائے گئے۔ اس سے کیمیائی آلودگی کا خطرہ بڑھ گیا۔

حفظان صحت کی سنگین کمیوں میں برتنوں اور کھانے کو براہ راست فرش پر ذخیرہ کرنا، نان ویجیٹیرین کھانے کے لیے استعمال ہونے والے ریفریجریٹرز کی ناقص صفائی، ڈیفروسٹنگ کا نامناسب طریقہ کار، اور ملازمین کے ہیلمٹ اور کپڑے جیسی ذاتی اشیاء کو کھانے کے ساتھ ذخیرہ کرنا شامل ہے۔ ایف ڈی اے کے معائنے میں کچن کے دروازوں کو سیل نہیں کیا گیا، کچرے کے ڈبے کھانا پکانے کے چولہے کے قریب رکھے گئے، اور احاطے میں تھوکنے کی نشاندہی کرنے والے نشانات پائے گئے۔ انتظامیہ کے مطابق اسٹیبلشمنٹ میں مجموعی طور پر 47 فیصد عدم تعمیل تھی جسے فوڈ سیفٹی کے معیارات کے حوالے سے انتہائی سنجیدہ سمجھا جاتا تھا۔ ایف ڈی اے کے زون 1 آفس نے فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 2006 کے سیکشن 32(3) اور ریگولیشن 2.1.8(4) کے تحت اپنے اختیارات کا استعمال کرتے ہوئے اسٹیبلشمنٹ کا لائسنس فوری طور پر معطل کر دیا۔

حکم نامے میں اسٹیبلشمنٹ کو ہدایت کی گئی ہے کہ معطلی کی مدت کے دوران کھانے پینے کی اشیاء کی خرید، فروخت اور تقسیم سے متعلق تمام سرگرمیاں فوری طور پر بند کردیں۔ ایف ڈی اے نے خبردار کیا ہے کہ معطلی کے حکم کی خلاف ورزی کے نتیجے میں فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کے تحت سخت قانونی کارروائی کی جائے گی۔ حکام کا کہنا ہے کہ یہ قدم صحت عامہ کے تحفظ کے لیے اٹھایا گیا ہے۔

مہاراشٹر کے ایف ڈی اے چیف آئی اے ایس توکارام منڈھے نے ایک اور بڑی کارروائی کی ہے۔ ایف ڈی اے نے ناپاکی اور کاکروچ پائے جانے کے بعد میکڈونلڈز اور دی بامبے پریزیڈنسی ریڈیو کلب سمیت کئی معروف ریستورانوں کے خلاف کارروائی کی ہے۔ منڈھے کے اقدامات نے ملک بھر میں سرخیوں میں جگہ بنائی ہے۔ کچھ دن پہلے، انہوں نے شاہ رخ خان، اجے دیوگن اور ٹائیگر شراف کو ایک ومل کے اشتہار پر نوٹس جاری کیا تھا۔

مہاراشٹر کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کمشنر، آئی اے ایس توکارام منڈھے اپنی کارروائی جاری رکھے ہوئے ہیں۔ “محفوظ خوراک، محفوظ مہاراشٹر” مہم کے ایک حصے کے طور پر، اس نے اب سات ریستورانوں کے لائسنس منسوخ کر دیے ہیں، جن میں میکڈونلڈز اور دی بامبے پریزیڈنسی ریڈیو کلب شامل ہیں، بشمول کھار جمخانہ ریستوران۔ منڈھے کی ایف ڈی اے قیادت نے یہ کارروائی غیر متعینہ اینالاگ پنیر کے استعمال اور زندہ کاکروچ کے ساتھ غیر صحت بخش مواد کی تلاش کے بعد کی۔ منڈھے کی تازہ کارروائی نے ممبئی اور مہاراشٹر میں مزید تنازعہ کھڑا کر دیا ہے۔ مُنڈھے کے اقدامات کا ملک بھر میں چرچا ہو رہا ہے۔ وہ 2005 بیچ کے آئی اے ایس افسر ہیں۔

ممبئی : طبی میدان اور یونانی نظامِ علاج کے فروغ میں ایک اہم پیش رفت کے طور پر حکومتِ مہاراشٹر نے انجمنِ اسلام کے زیرِ انتظام چلنے والے ڈاکٹر محمد اسحاق جمخانہ والا طبیہ یونانی میڈیکل کالج و حاجی اے۔ آر۔ کالسیکر طبیہ ہسپتال (ورسووا، ممبئی) کے پرنسپل پروفیسر (ڈاکٹر) قاضی راشد انور صاحب کو ڈائریکٹوریٹ آف آیوش، حکومتِ مہاراشٹر میں مشیر برائے یونانی طب (ایڈوائزر، یونانی ایکسپرٹ) کے معزز عہدے پر نامزد کیا ہے۔ معزز وزیر برائے میڈیکل ایجوکیشن عالیجناب حسن مشرف صاحب نے اس تقرری کی باضابطہ توثیق کی اور ڈائریکٹر آف آیوش ڈاکٹر (ویدیا) رامن گھونگرالیکر صاحب نے دفتری حکم نامے کے اجراء پر پروفیسر ڈاکٹر راشد قاضی صاحب کی گلپوشی کر کے مبارکباد پیش کرتے ہوئے ان کا پرتپاک خیر مقدم کیا۔

اس اہم اعزاز پر برصغیر کے معروف تعلیمی ادارے انجمنِ اسلام کے صدر پدم شری جناب ڈاکٹر ظہیر آئی قاضی صاحب، نائب صدر جناب مشتاق انتولے صاحب، جنرل سکریٹری جناب عقیل حفیظ صاحب اور دیگر اراکین انجمن نیز کالج ھذا كے چیرمین عمران فرنیچر والا نے پروفیسر ڈاکٹر راشد قاضی کو دلی مبارکباد دیتے ہوئے ان کی نئی ذمہ داری کے لیے نیک تمناؤں کا اظہار کیا ہے۔ اربابِ انجمن نے کہا کہ یہ تقرری نہ صرف ادارے کے لیے باعثِ فخر و مسرت ہے بلکہ ریاست میں یونانی طب کے روشن مستقبل کی نوید بھی ہے۔

واضح رہے کہ مہاراشٹر میں اس وقت ۳ سرکاری امداد یافتہ (ایڈیڈ) کالجوں سمیت کل سات یونانی میڈیکل کالجز تعلیم و علاج کی خدمات انجام دے رہے ہیں، لیکن اس وسیع تر نیٹ ورک کے باوجود، ڈائریکٹوریٹ آف آیوش، حکومت مہاراشٹر میں یونانی طریقۂ علاج کا کوئی ماہر یا باقاعدہ افسر موجود نہیں تھا، جس کے باعث پالیسی سازی اور تکنیکی رہنمائی میں ایک دیرینہ خلا محسوس کیا جا رہا تھا۔ علاوہ ازیں حکومتِ مہاراشٹر نے حال ہی میں موضع ساور، تعلقہ مہسلہ (ضلع رائے گڑھ) میں ۱۰۰ نشستوں پر مشتمل پہلے سرکاری یونانی میڈیکل کالج اور ۱۰۰ بیڈز والے ہسپتال کے قیام کی منظوری دی ہے، جس کی تعلیمی اور تکنیکی تشکیل کے لیے ایک مستند ماہر کی رہنمائی ناگزیر تھی۔ لحاظ اس صورت حال میں حكومت مہاراشٹر كے اس أقدام كو طبی برادری میں بہت قدر و امید كی نگاہ سے دیکھا جا رہا هے

انجمنِ اسلام کے صدر محترم و اراکین نے امید ظاہر کی ہے کہ پروفیسر راشد قاضی کے وسیع تدریسی، اور انتظامی تجربات سے نئے سرکاری کالج کے منصوبے سمیت ریاست بھر میں یونانی طب کو ایک نیا وقار اور نئی جہت ملے گی۔